Par : marisa
<p>Bonjour Chantal<br><br>je fais une recette avec de l'agneau au foin. c'est excellent. Je vais tester avec le boeuf.</p>
View ArticlePar : nad
bonjour,j’ai trouvé un paquet de foin tout « propre » dans une animalerie, la recette est super bonne, essayez
View ArticlePar : Sandrine
<p>Super original comme mode de cuisson, et surtout très naturel...c'est à essayer c'est certain, merci pur l'idée !!!<br>Bises</p>
View ArticlePar : luccetatou
<p>J'avais vu cette recette dans l'émission un diner presque parfait, elle me tente mais avec de l'agneau comme le propose Marisa. Toujours de bien belles photos merci</p>
View ArticlePar : Hélène
<p>J'ai vu le même genre de recettes chez Régis Marcon. Je n'ai encore jamais osé.</p>
View ArticlePar : Tiuscha
Jamais goûté cette cuisson là… Je ne sais pas si j’apprécierais réellement.
View ArticlePar : FWN
je connais la cuisson au foin pour le jambon (cochon), mais qq poignées ne suffisent pas, il faut environ 500 gr/Kg de viande, bien emballer, ficeler et cuire à four 100° durant 2 à 3H suivan le poids....
View ArticlePar : dom
<p>Cette recette fait très envie. J'ai toujours voulu réaliser de l'agneau avec ce mode de cuisson. Alors je vais me lancer. Merci à toi.</p>
View ArticlePar : jessica
<p>salut<br>Merci beaucoup pour cette recette, c'est exactement ce que je cherchais pour mes invités samedi soir !<br>Tes explications sont limpides, j'ai donc assimilé la théorie,...
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